Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec, příspěvková organizace

náměstí Svobody 318, 696 81 Bzenec
Tel.: +420 518 384 527
E-mail: info@sosbzenec.cz
Web: https://www.sosbzenec.cz/

Fotogalerie

Popis

1. 7. 2004 vznikla ve Bzenci sloučením Střední odborné školy, Středního odborného učiliště a Odborného učiliště s Vyšší odbornou školou a Střední průmyslovou školou nová, velká a moderní škola. Zachovává všechny původní obory sloučených škol, tj. potravinářství, vinařství, zahradnictví, gastronomie, obchod a služby. Škola disponuje moderně vybavenými pracovišti, jak pro teoretickou výuku (laboratoře, počítačové a jazykové učebny, tělocvičny, posilovny, knihovny), tak pro praktickou výuku (kuchyně, cukrárna, penzion, restaurace, skleníky). Žáci mají možnost pracovat při společenských a gastronomických akcích, rautech, degustacích a zahradnických výstavách nejen v rámci republiky, ale i v zahraničí.

Pro ubytování studentů je k dispozici dostatek míst v pohodlně vybavených třílůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. Využít lze posilovnu, tělocvičnu, studovny, klubovny, internet, knihovnu, bufet, kuchyňky. Volný čas je možno trávit v různých zájmových kroužcích (keramickém, výtvarném, pěveckém atd.) Pro studenty jsou zajišťovány návštěvy divadla, taneční kurz, kurz autoškoly. Ubytovaní studenti se celoročně stravují ve školní jídelně (snídaně, oběd, večeře).

WWW:	https://www.sosbzenec.cz/
Zaměření školy:	Střední odborná škola
Typ školy:	Veřejná
Bezbariérový přístup:	Ne

Studijní programy/obory: (název, forma studia, titul)

HOTELNICTVÍ

EKOLOGIE A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

Masér sportovní a rekondiční

Cukrář

Kuchař – číšník

LESNÍ MECHANIZÁTOR

RYBÁŘ

Zahradník

POTRAVINÁŘSKÁ VÝROBA

ZAHRADNICKÉ PRÁCE

Podnikání

MECHANIZACE ZEMĚDĚLSTVÍ A LESNÍHO HOSPODÁŘSTVÍ

CUKRÁŘ – zkrácené studium

HOTELNICTVÍ – zkrácené studium

KUCHAŘ – ČÍŠNÍK – zkrácené studium

LESNÍ MACHANIZÁTOR – zkrácené studium

RYBÁŘ – zkrácené studium

CUKROVINKÁŘ – zkrácené studium

ZAHRADNÍK – zkrácené studium

Podrobné informace o škole

Historie školy

Bzenec a celá bzenecká oblast je odedávna významným zemědělským střediskem moravského Slovácka, které vyniká vinařstvím, zelinářstvím a ovocnictvím. Snad i proto zde byla v roce 1885 založena jedna z prvních zemědělských škol s vyučovacím jazykem českým na jižní Moravě. Navštěvovali ji chlapci z dalekého okolí, kteří pocházeli z rolnických rodin. Hlavním úkolem školy bylo vzdělávat budoucí hospodáře, neboť …“to vedlo k zámožnosti, blahobytu a tento k domácímu štěstí a spokojenosti.“ První název školy byl Hospodářská zimní škola a sídlila za kostelem na dnešní ulici J. Hanáka, vyučovalo se od listopadu do dubna. V roce 1899 byla přejmenována na Zemskou rolnickou a vinařskou školu, v níž se vyučovalo již celoročně a patřila k ní i výuka praktická. Z tohoto důvodu byl zřízen také školní statek, jenž se rozšiřoval díky dárcům ze Bzence a blízkého okolí. V roce 1946 byla při škole zřízena jednoroční Konzervárenská škola – tehdy jediná v ČSR, která se stala základem ke zřízení pozdější Průmyslové školy konzervárenské. K zemědělské škole bylo v roce 1962 připojeno Zemědělské odborné učiliště s oborem Zahradník, který byl dlouhou dobu nosným oborem školy. V roce 1982 byl připojen obor konzervář, který se v roce 1990 osamostatnil. Postupem let značně vzrostl počet žáků a byl vybudován moderní výukový areál na ulici Vinařů. Nejprve bylo založeno nové pokusné pole a postaveny učebny pro odborný výcvik. V roce 1986 byl dokončen Domov mládeže pro 180 žáků a k 1. září 1994 byla dostavena a uvedena do provozu budova nové školy. Prostory staré školy se modernizují a využívají pro praktickou výuku. Od 1. července 1995 bylo SOU zemědělské sloučeno s SOU potravinářským pod jediné ředitelství. Současně bylo také zřízeno Odborné učiliště pro výuku žáků ze speciálních škol. Škola se tak rozšířila o další budovu na náměstí Svobody, která byla přebudována na školní restauraci s kavárnou a hotel, které slouží pro odbornou přípravu žáků. V této době také přibyly nové obory z oblasti gastronomie (Kuchař, Číšník-servírka) a škola dostala název SOU a OU Bzenec. V roce 2003 byl zaveden nový obor Hotelnictví a turismus a název byl rozšířen na SOŠ, SOU a OU Bzenec.